浅谈肠内营养制剂的分类适应症并发症处

凡胃肠道功能正常,或存在部分功能者,营养支持时应首选肠内营养(EN),EN制剂经肠道吸收入肝,在肝内合成机体所需的各种成分,整个过程符合人体生理,同时,肝可以发挥解毒作用。

食物的直接刺激有利于预防肠黏膜萎缩,保护肠屏障功能,食物中的某些营养素(如谷氨酰胺)可直接被黏膜细胞利用,有利于其代谢及增生。

EN措施一般无严重并发症,也是明显优于肠外营养(PN)的一大特点。

一、肠内营养制剂:

为适合机体代谢的需要,EN制剂的成分均很完整,包括碳水化和物、蛋白质、脂肪及其分解产物,也含有生理需要量的电解质、维生素和微量元素等。

制剂分粉剂和溶液两种,前者需加水后使用,两种溶液的最终浓度为24%,可供能量4.18KJ(1kcal)/ml,根据病情需要,EN制剂大致可分为两类,如下:

1、以整蛋白为主的制剂:

其蛋白质源为酪蛋白或大豆蛋白,碳水化合物源为麦芽糖、糊精,脂肪源为玉米油或大豆油,不含乳糖,溶液的渗透量(压)较低(约mmol/L)。

适用于胃肠道功能正常者。

2、以蛋白水解产物(或氨基酸)为主的制剂:

其蛋白质源为乳清蛋白水解产物、肽类或结晶氨基酸,碳水化合物源为低聚糖,糊精,脂肪源为大豆油及中链甘油三酯,也不含乳糖。渗透量(压)较高(-mmol/L)。

适用于胃肠道消化、吸收功能不良者。

有些制剂中还含有谷氨酰胺、膳食纤维等,后者是指可溶性果胶等,具有调整肠动力、刺激肠粘膜增生的作用,纤维素在结肠内被细菌分解为SCFA(短链脂肪酸),可被吸收供能。

近几年开发出的新产品还有适用于严重应激、糖尿病、癌症的制剂,以及增强免疫的制剂。

二、EN的适应症:

1、胃肠功能正常、但营养物质摄入不足或不能摄入者,如昏迷病人(脑外伤等)、大面积烧伤、复杂大手术后及危重病症(非胃肠道疾病)等;

2、胃肠道功能不良者,如消化道瘘、短肠综合征等,消化道瘘者所用的EN制剂以肽类为主,可减轻对消化液分泌的刺激作用。营养液应输至瘘口的远端肠道,或采取措施将肠外瘘的瘘口暂时封住,否则EN溶液输入后会使肠瘘引流大量增加,反而得不偿失,应调整措施,或改用PN。

急性重症胰腺炎的病程较长,在病情稳定后,可经空肠造口管或鼻空肠管输入EN制剂,由于营养液不经过十二指肠,因此不会刺激胰液分泌而使病情加重,此时应用EN制剂有避免肠外营养并发症、保护肠屏障功能及防止细菌移位的作用。

三、并发症的防治:

EN的并发症不多,也不严重,主要有:

1、误吸:

由于病人年老体弱,昏迷或存在胃潴留,当通过鼻胃管输入营养液时,可因呃逆后误吸而导致吸入性肺炎,这是较严重的并发症,预防措施是病人取30°半卧位,输营养液后停输30分钟,若回抽液量多于ml,则考虑有胃潴留存在,应暂停鼻胃管灌注,可改用鼻空肠管输入。

2、腹胀、腹泻:

发生率3-5%,与输入速度及溶液浓度有关,与溶液的渗透压也有关,输注太快是引起症状的主要原因,故应强调缓慢输入,因渗透压过高所致的症状,可酌情给予阿片酊等药物以减慢肠蠕动。

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