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?眼下到了杨梅的旺季
每每看到总忍不住咽口水
据说这是周董第一次吃杨梅
竟是如此回味无穷……
不知道什么时候民间流传着
吃杨梅要把核一起吃
这样能有益肠道和
清热解毒等balabala功效?
这不,近日漳州就有人因为
吃杨梅连核都吃吞进肚子,
结果就悲剧了……
吃1斤杨梅不吐核
便秘12天后患急性肠梗阻
昨日上午,在解放军第医院普通外科病房,85岁的郑老太仍在接受治疗,她的气色已经好转了很多。女儿何女士介绍,5月12日,家里人买了不少杨梅。由于母亲此前已有些便秘的征兆,听说杨梅连核一起吃下可以促消化,便多吃了点。“大概有一斤左右,连核一起吃的。”
没想到,事后郑老太开始感到腹部有持续性闷胀,以及一阵一阵的腹痛,并且便秘的症状非但没好转反而加重了。随后,医院救治,在采取禁食、胃肠减压、灌肠等对症治疗后,老人排出了少量粪便,可腹胀、腹痛的症状不但没缓解,反而越来越严重了。
5月24日,郑老太转入解放军第医院就诊。经腹部CT检查,结果能清晰地看到大量颗粒状物体,同时患者肠腔内有扩张、积液,已引起急性肠梗阻。因为发现及时,治疗过程中,医务人员通过切除直肠肿瘤,接着在乙状结肠近端实施造瘘手术,术中还实施了小肠和结肠减压,顺利将杨梅核排出体外,目前郑老太恢复情况良好,即将痊愈出院。
那,问题来了
吃杨梅要吐核吗?
有些人认为杨梅核有清理肠胃的作用,
而大一部分人认为吃核有害健康。
那结果到底如何呢?
不吐要吐VS不吐:
小李是土生土长的闽南人,自己从小在漳州龙海的农村长大,家乡以盛产杨梅著称,从小小李也喜欢吃杨梅,他告诉记者,不仅自己吃杨梅不吐核,身边很多闽南人也都有吃杨梅不吐核的习俗。“一是习惯了,二是都传言杨梅核有清理肠胃的作用,吃杨梅核对身体好。”小李如是说。
要吐:
小王是河北人,大学毕业后来到厦门工作。在来到厦门之前,很少吃过杨梅,不过自从第一次吃后,就爱上了这种水果。每年杨梅上市,他都要买些来解馋。小王吃杨梅和小李不同,他从来不吃核,“核太硬了,怎么吞的下去。”小王表示,听说杨梅核吃了对身体不好,所以自己从来不吃核。
医生看法:
很多人吃杨梅也有不吐杨梅核的习惯,认为可以清理肠胃,甚至能起到解毒效果。对此,医生表示,上述说法没有科学依据。杨梅核吞服后无法获得营养价值和药用价值,不值得吞下去;而且过量食用杨梅核,反而可能对身体有危害,除了可能引发肠梗阻外,还可能引发胃石症等情况。特别是儿童把核吃进去,会刺激胃黏膜,有可能造成胃出血,吃太多核,还容易造成肠梗阻。从医学角度来看,吃核的做法不可取。
除了杨梅不吐核的谣言
还有这些谣言
真的是一波接着一波
小编特此严肃辟谣!
为杨梅正名!
杨梅生虫怎么办?
有些市民对虫子天生恐惧,无法接受虫子又喜欢吃杨梅,那么这小白虫有害吗?
医生说法医生介绍,白色幼虫期的果蝇是无害的,即使少量误食也不会对身体产生危害。但是专家提醒,当它发育成熟,变成黑色虫子爬出来时,就对人体有害了。成熟的杨梅不能长时间存放,专家建议摘下后就得赶紧吃,放久了不新鲜反而更易滋生果蝇幼虫。
此外,大家也没必要对小虫子惊慌失措,除了杨梅外,樱桃、芒果、蓝莓、西瓜等水果也都发现过果蝇的幼虫,但并没有因此出现水果中毒事件。
虫子无害,但也有市民表示,
看着小虫子在杨梅里面来回蠕动,
就无法下咽。
小白虫子到底该怎么去除
蔬果业内人士为此提供了一个简单方法:用盐水浸泡杨梅,并将杨梅冲洗一遍,将杂质冲去,然后取少量面粉加水调成稀的面粉水,将杨梅放入进行晃动,最后用清水冲洗干净就行了。此外,还可以去买最新鲜的或冷藏的杨梅。果蝇幼虫成活的温度是25℃左右,2℃-5℃冷藏中,幼虫会失去活性甚至死亡。
杨梅与其他食物的搭配禁忌
◆黄瓜因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含由此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。
◆牛奶
众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
◆大葱
杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。
◆萝卜
因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
不是所有人都可以吃杨梅
◆咯血患者
因为杨梅属性温类植物,食用后可助人促热上火,从而导致咯血状况发生。所以建议咯血患者不要食用杨梅。
◆胆囊炎和胆结石患者
对于胆囊炎和胆结石患者来说,为了身体状况不能食用酸性食物,而杨梅就属酸性。酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
◆糖尿病患者糖尿病患者应该慎食。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等,糖尿病患者食用过量的话,会引起血糖升高,加重病情。
◆胃病患者
慢性胃炎、胃溃疡患者,最好是在饭后时吃杨梅。因为空腹食用,会引起胃酸分泌过多而诱发病情加重。
◆高血糖孕妇暂时没发现杨梅对胎儿的不良影响,但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量很高。另外,由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。
so明白了吗?
别再听信传言啦
吃杨梅不吐杨梅核
接下来让我们一起愉快的
吃杨梅就吐杨梅核吧
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