注意良好的饮食习惯
1、选择易消化吸收的食物
肠癌患者有反复发作的情况,长此以往会导致患者消化吸收能力减弱,因此饮食上宜选择易于消化的食物,如粥、面条、汤等。2、术后要多食富含膳食纤维的食物肠癌患者术后多吃些富含可溶性膳食纤维的食物,能刺激肠道蠕动,增加排便次数,减轻肠道的压力,还能带走一些致癌物和有害物质,如茄子、菜花、冬瓜、苹果、香蕉、橘子等。
3、吃些清热解毒的食物患者在治疗过程中,需要适量吃些减轻放化疗副作用的食物,如绿豆、红豆、薏米、丝瓜、香菇、苹果、猕猴桃。
4、多补充水分,缓解便秘
肠癌患者经常会伴有便秘的情况,所以患者要多补充水分。但补充水分不一定只是饮水。但是要尽量避免饮用过多的咖啡和可乐等碳酸饮料,含糖高的饮料更要适可而止。因为饮用含糖高的饮料会摄入过多热量,造成营养过剩,饮用后不注意刷牙漱口,还极易损害牙齿健康。
补充水分的方法:饮水;饮用纯果汁、花草茶、牛奶等饮品;一日三餐中的糖、粥。
小贴士:肠癌患者应注意忌口,患者为了有效对抗癌症,应忌食辛辣、助燥热的食物,如花椒、胡椒、桂皮等。还要忌烟酒及腌渍、油炸食物等。红豆燕麦小米糊补水、利尿材料:红豆20克,燕麦片、小米各30克,熟黑芝麻10克。
调料:冰糖5克
做法:1.红豆洗净,浸泡4小时;小米洗净。
2.将红豆、燕麦片、熟黑芝麻、小倒入豆浆机中,加适量水,按下“米糊”键,煮至豆浆机提示米糊做好,加冰糖化开即可。
薏米南瓜粥清肠胃、排毒材料:南瓜克,薏米、大米各50克,泡发银耳20克,枸杞子5克。调料:蜂蜜5克
做法:
1.南瓜洗净去皮,切丁;大米、薏米、枸杞子洗净,大米泡30分钟,薏米泡2小时。
2.锅置火上,加水烧开后放入薏米,转小火煮30分钟,加大米煮20分钟,放入南瓜丁和银耳,用小火继续煮15分钟,最后放入枸杞子再煮5分钟,加入蜂蜜调味即可。
香菇炒菜花宽肠利便材料:鲜香菇克,菜花克。调料:葱花、姜末各5克,盐2克,植物油、酱油各适量。
做法:
1.菜花洗净,用冷水浸泡10分钟后捞出沥干水,放沸水中焯烫一下,捞出沥干水分切块。
2.鲜香菇洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分,切块。
3.爆香葱花、姜末,放菜花翻炒,再放香菇翻炒至熟,加盐、酱油炒匀即可。
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