“安身之本，必资于食。”活着就得吃，吃对就是食养。
美国有《膳食指南》就是国家食养书。
天天食疗食疗的，没文化，也不科学。
年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。人家不是说治疗，而是预防，这就是养的学问。
年，日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，26万人，这个数据有说服力吧。调查结论证明了蔬菜的防癌作用，通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7％，生甘薯94.4％，芦笋93.7％，花椰菜92.8％，卷心菜91.4％，菜花90.8％，欧芹83.7％，茄子皮74％，甜椒55.5％，胡萝卜46.5％，金花菜37.6％，荠菜35.4％，苤蓝34.7％，芥菜32.4％，雪里蕻29.8％，番茄23.8％，大葱16.3％，大蒜15.9％，黄瓜14.3％，大白菜7.4％。
甘薯，吃上了吗？趁着时间合适，抓紧，错过了就不能吃甘薯，可能要“数肝”了。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇